El Coffee Fest Madrid 2026 convertirá IFEMA Madrid en el epicentro del café de especialidad del 14 al 16 de febrero. Durante tres días, la ciudad acoge el mayor festival del café en Madrid, un evento que reúne a tostadores, baristas, marcas internacionales y amantes del café en un mismo espacio.
El encuentro combina degustaciones, charlas, talleres, competiciones baristas y zonas temáticas donde descubrir las últimas tendencias del sector. Es un plan perfecto tanto para quienes disfrutan del café en su día a día como para quienes quieren aprender más sobre orígenes, métodos de preparación y cultura cafetera.
Así es Coffee Fest Madrid
Coffee Fest Madrid es uno de los festivales de café más importantes de Europa. Nació con la idea de acercar el mundo del café de especialidad al gran público y, al mismo tiempo, convertirse en un punto de encuentro para profesionales del sector.
En cada edición se dan cita tostadores, baristas, productores, marcas de equipamiento, expertos en cacao y amantes del café que quieren probar, aprender y descubrir. Se trata de una experiencia sensorial que gira en torno a una bebida que forma parte del día a día de millones de personas.
Cuándo y dónde se celebra
El Coffee Fest Madrid 2026 se celebra del sábado 14 al lunes 16 de febrero en IFEMA Madrid, uno de los grandes recintos feriales de la ciudad.
Durante esos tres días, el pabellón se transforma en un enorme universo cafetero con escenarios, barras de degustación, espacios formativos y áreas de competición. El horario habitual del festival se extiende desde las 10:00 hasta última hora de la tarde.
Las entradas generales cuestan 20 euros por día y permiten acceder a todas las zonas abiertas al público.
Puedes comprar tus entradas a través de la página oficial de Coffe Fest.
Tipos de zonas dentro del festival
Una de las claves del éxito del Coffee Fest Madrid 2026 es su estructura por áreas temáticas. Cada zona está pensada para ofrecer una experiencia diferente:
Roasters Village
El corazón del festival. Aquí se concentran tostadores nacionales e internacionales que presentan sus cafés, explican procesos y permiten probar distintas variedades y perfiles de sabor.
Auditorio principal
Espacio para charlas, mesas redondas y ponencias con expertos del sector. En él se abordan temas como innovación, sostenibilidad, tendencias del mercado o cultura del café.
Zona de competiciones
Escenario de algunas de las pruebas más espectaculares del festival: torneos de espresso, campeonatos baristas, retos de latte art o pruebas de cold brew. Es uno de los espacios más dinámicos y concurridos.
Cupping Corner
Área dedicada a las catas guiadas, donde aprender a identificar aromas, acidez, cuerpo y notas de cada café. Una forma didáctica de entender por qué no todos los cafés saben igual.
Green Coffee Zone
Espacio centrado en el café verde, su origen y su recorrido desde la plantación hasta la taza. Ideal para comprender todo lo que hay detrás de cada grano.
Qué se puede hacer en Coffee Fest Madrid 2026
El festival está pensado para que cada visitante construya su propio recorrido. Entre las actividades más destacadas se encuentran:
Probar cafés de distintos países y tostadores.
Asistir a charlas sobre tendencias, sostenibilidad y cultura cafetera.
Participar en talleres prácticos de preparación.
Ver en directo competiciones baristas de alto nivel.
Aprender a catar café con profesionales.
Descubrir nuevas marcas y productos relacionados con el café.
Todo ello en un ambiente muy dinámico, donde conviven curiosos, aficionados y expertos.
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