Malditas Fritas se ha convertido en uno de los locales más comentados de Madrid gracias a sus patatas fritas virales, que han pasado de ser un simple acompañamiento a convertirse en el plato principal. Ubicado en Malasaña, este espacio apuesta por patatas fritas crujientes, combinaciones potentes, salsas propias y toppings personalizables que explican por qué arrasa entre quienes buscan algo informal, sabroso y diferente en el centro de la ciudad.
La propuesta es clara: patatas fritas como plato principal, personalizables y pensadas para todos los gustos, desde los más clásicos hasta los amantes del picante o de las mezclas más atrevidas.
Tamaños de patatas y precios en Malditas Fritas
En Malditas Fritas se puede elegir entre tres tamaños de bandeja, todas ellas preparadas al momento y con la posibilidad de personalizarlas al gusto. La bandeja pequeña tiene un precio de 4,90 €, la mediana cuesta 5,90 € y la grande 6,90 €. Cada bandeja incluye una salsa básica, y a partir de ahí se pueden añadir ingredientes extra.
Cada salsa adicional o topping tiene un precio de 0,90 €, lo que permite ajustar la combinación según apetito y presupuesto.
Combinaciones de patatas más populares
Aunque la personalización es una de las claves del local, Malditas Fritas también cuenta con combinaciones de patatas ya creadas que se han convertido en las más pedidas por los clientes. Son opciones pensadas para quienes quieren ir a lo seguro y probar lo más representativo de su carta sin tener que elegir ingrediente por ingrediente:
• Best Seller: patatas fritas con carrilleras de la abuela, salsa trufada y Grana Padano DOP, una de las combinaciones más emblemáticas del local.
• Fresh Fries: patatas sazonadas con lemon & pepper, acompañadas de guacamole, queso feta, cebolla encurtida y salsa de yogur con hierbabuena.
• La Infalible: patatas con sazonado cajún, bacon crujiente, mozzarella y cheddar gratinados, salsa barbacoa y salsa cheddar.
• La Dolce Vita: patatas fritas con carne, Grana Padano DOP y salsa trufada.
• La Diabla: patatas con sazonado cajún, tinga de pollo, salsa cheddar, chipotle mayo y jalapeños.
• Con Cojones Huevos: patatas fritas con huevo frito, virutas de jamón, salsa brava y mayonesa.
• El Perrito Maldito: patatas fritas con salchicha alemana, alioli, kétchup habanero y cebolla crujiente.
Salsas disponibles para personalizar tu bandeja
Las salsas de Malditas Fritas son uno de sus grandes reclamos. Además de opciones clásicas, cuentan con recetas propias y sabores más arriesgados. Entre las más pedidas están la salsa secreta, la trufada, el curry mango, la kimchi mayo o la yogur con hierbabuena. También hay alternativas para los amantes del picante como el maldito infierno, el kétchup habanero o la chipotle mayo.
Todas las salsas extra se pueden añadir por 0,90 €, lo que permite combinar varias y crear mezclas únicas.
Toppings: el secreto para unas patatas irresistibles
Los toppings de Malditas Fritas convierten una bandeja de patatas en un plato contundente. Se pueden añadir ingredientes como bacon crujiente, chorizo desmigado, salchicha alemana, huevo frito o carrilleras. También hay opciones de queso como mozzarella y cheddar gratinado, grana padano DOP, queso azul, feta o rulo de cabra.
Para completar la experiencia, se pueden sumar toppings vegetales y crujientes como cebolla caramelizada, cebolla crujiente, cebolla encurtida, jalapeños, pepinillos o pimientos asados. Cada topping adicional tiene un coste de 0,90 €, lo que facilita crear combinaciones a medida.
Sazonadores para dar personalidad a las patatas
Uno de los detalles que diferencia a este local de otras opciones de patatas fritas en Madrid es la posibilidad de elegir el sazonado. Se puede optar por el sabor clásico de siempre o por opciones más originales como el cajún cabrón, el lemon & pepper o el furikake, un condimento de origen japonés que aporta un toque diferente y muy sabroso.
Ubicación de Malditas Fritas en Madrid
Malditas Fritas se encuentra en la Plaza del Dos de Mayo, 7, en Malasaña. Es una zona muy animada, muy adecuada para comer algo informal, compartir una bandeja de patatas o hacer una parada rápida durante un paseo por el centro de Madrid.
Sorteo activo en Malditas Fritas: gana un crucero por el Mediterráneo
Además de su carta, el local ha lanzado un sorteo especial entre sus clientes. Comprando patatas en el establecimiento físico se puede participar en el sorteo de un crucero por el Mediterráneo para dos personas, con salida desde Valencia. Por cada bandeja comprada se entrega una papeleta y, si además se deja una reseña en Google o Instagram, se obtiene una participación adicional. Se puede participar hasta el 6 de enero de 2026 y el sorteo se celebrará el 7 de enero. Se anunciará tanto en el local como a través de sus redes sociales.
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