Vuelta al Origen es un restaurante de cocina casera tradicional española en El Cantizal (Las Rozas de Madrid), con reservado privado para grupos y una terraza exterior rodeada de zonas verdes.
La propuesta se apoya en una cocina de producto: recetas de raíz elaboradas con ingredientes típicos de distintas regiones españolas, pensadas para compartir en formato de raciones y aperitivos, acompañadas de vermut, vino o cerveza. El ambiente combina un aire rústico con detalles de decoración natural, buscando recrear el tapeo de toda la vida tanto en la terraza como en el interior.
Además del comedor principal, el local cuenta con una zona de bar y un salón comedor de ambiente acogedor, pensado para comidas más tranquilas. El reservado privado está orientado a celebraciones familiares y de empresa, con la opción de elegir platos de la carta o un menú de grupo cerrado para el evento, con capacidad para grupos numerosos.
En cocina se trabaja con arroces, tortillas y otras elaboraciones caseras de cocina española, además de opciones vegetales dentro de la carta. También ofrecen servicio de comida para llevar para quienes prefieren disfrutarla en casa, y conviene consultar disponibilidad de entrega a domicilio al hacer el pedido.
El local se encuentra en El Cantizal, una zona residencial de Las Rozas de calles tranquilas, con buen acceso en coche tanto desde el propio barrio como desde otras zonas cercanas de la sierra de Madrid.
De cara a organizar una visita, es posible reservar con antelación, algo útil si se busca el reservado privado o se acude en grupo grande. También conviene consultar disponibilidad de desayunos entre semana para quienes prefieren llegar temprano.
Una opción más dentro de los restaurantes en Madrid con reservado privado y terraza para ir en grupo o en familia, cerca de otras zonas de ocio de Las Rozas.
